고수 효능 15가지

고수는 미나리과 식물의 방향성 허브로 전 세계적으로 광범위하게 사용됩니다. 고수의 잎, 줄기 및 씨앗은 매운 향이 있으며 일반적으로 요리에 날 것으로 사용되거나 건조됩니다. 고수 씨앗은 식물의 작고 둥근 갈색 씨앗으로 가루로 만들어 향신료로 사용됩니다.

 

고수는 다양한 효능으로도 유명한데요. 여기에서는 고수의 효능 15가지를 알아보겠습니다.

 

 

고수 효능 15가지

 

1. 피부 건강 증진

철분, 비타민 E, 비타민 A의 강국이기 때문에 피부를 손상시킬 수 있는 자유 라디칼과 싸웁니다. 고수풀은 과도한 기름을 흡수하는 능력으로 인해 지성 피부를 위한 치료제 역할도 합니다. 또한 피부를 진정시키고 식히는 데 도움이 되는 항균, 방부 및 항진균제입니다.

2 심장 건강 증진

고수의 추출물은 실험실에서 테스트되었으며 이뇨제로 작용하여 시스템에서 과도한 수분과 나트륨을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 혈압을 낮추는 데 도움이 되며 앞서 언급한 바와 같이 콜레스테롤 수치를 관리하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

3. 뇌 건강에 도움

여러 연구에서 고수풀 추출물이 뇌의 세포를 손상으로부터 보호하고 쥐의 기억력을 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 대부분의 뇌 퇴행이 염증에 의해 유발되기 때문에 고수풀의 항염증 특성 때문일 수 있습니다. 생쥐의 또 다른 놀라운 이점은 고수풀 추출물이 기존의 불안 치료제만큼 불안 증상을 치료하는 데 효과적이라는 것입니다.

 

4. 감염 퇴치

고수풀은 식물성 화합물로 인해 식인성 문제와 같은 감염에 도움이 될 수 있는 항균 특성을 가지고 있습니다. 이러한 화합물 중 하나는 살모넬라 감염에 특히 유용할 수 있습니다. 고수 씨 역시 요로 감염을 퇴치하는 데 어떤 형태의 보호를 제공하는 것으로 나타났습니다. 고수풀에서 추출한 오일은 식품 관련 질병을 치료하는 데 도움이 되도록 항균 제품에 첨가할 수도 있습니다.

 

5. 면역 지원

고수 잎은 비타민 C와 비타민 E가 풍부하며 비타민 A와 함께 이 두 영양소는 점진적으로 면역 체계를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 백혈구를 효과적으로 작동시키고 철분 흡수를 돕습니다.

6. 혈당 수치 관리에 도움

고수의 밝은 녹색은 효소 활동을 촉진하는 데 도움이 되는 항산화제가 있기 때문입니다. 따라서 혈당 수치를 낮출 수 있는 인슐린 분비를 자극합니다. 모든 식사에 고수를 추가하거나 매일 고수가 들어간 물을 마시는 것은 고혈당 수치로 고통받는 사람에게 도움이 될 수 있습니다.

 

7. 나쁜 콜레스테롤 저하

고수 잎을 정기적으로 섭취하면 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 줄이고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

8. 뼈 건강 강화

고수 잎에는 칼슘, 망간, 마그네슘 및 인과 같은 뼈가 풍부한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 고수풀의 항염증 기능은 또한 관절염 관련 통증으로부터 뼈를 보호합니다.

9. 장 건강 향상

고수 잎에는 소화 문제를 완화하는 데 도움이 되는 충분한 양의 섬유질이 포함되어 있습니다. 또한 배탈, 설사, 장 경련, 가스 또는 메스꺼움과 같은 다양한 소화 문제에 대해 연구되고 있습니다. 

 

 

10. 항산화 효과

고수풀에는 세포 손상을 일으킬 수 있는 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 높은 수준의 항산화제가 포함되어 있습니다.

11. 소화 촉진

고수풀은 소화 효소를 자극하고 내장 건강을 개선하여 팽만감, 가스 및 기타 소화 불편을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

12. 수면의 질 향상

고수풀은 신체에 진정 효과가 있으며 수면의 질을 개선하고 불면증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

13. 뇌 기능 향상

고수에는 뇌 기능을 개선하고 인지 기능 저하를 예방하는 것으로 밝혀진 화합물이 포함되어 있습니다.

14. 건강한 피부 촉진

고수에는 피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 촉진하는 것으로 밝혀진 화합물이 포함되어 있습니다.

15. 생리통 완화

고수는 근육을 이완시키는 효과가 있어 생리통 완화에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

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